Гигантът в сферата на бързото хранене Wendy’s ще използва изкуствен интелект, за да се опита да направи квантов скок в обслужването на клиенти, представяйки нов чатбот, предназначен да автоматизира обслужването на шофьорите. Ботът, обучен на софтуера за естествен език на Google, разбира различните начини, по които клиентите поръчват от менюто.
Той ще бъде пуснат като пилотна програма в един ресторант в Кълъмбъс, Охайо, следващия месец. От Wendy’s твърдят, че целта им е да рационализират процеса на поръчване и да намалят дългите опашки на автогарата, за да задържат клиентите си. Главният изпълнителен директор на Wendy’s Тод Пенегор има големи надежди, като казва пред The Wall Street Journal, че чатботът е толкова добър в разговорите, че „няма да разберете, че говорите с някой друг, освен със служител“.
Работейки с Google от 2021 г., Wendy’s заяви, че е инвестирала много в анализ на данни, машинно обучение и облачни инструменти. Действителните разходи остават неразкрити. Партньорството е родило генеративно приложение за изкуствен интелект, почиващо върху големия езиков модел (LLM) на Google – алгоритмична мощ, заредена с думи, фрази и разговорни изрази, пригодени да отразяват човешката реч.
Робот, който приема поръчки пред ресторант. Изображение, създадено от TCN с помощта на AI (стабилна дифузия)
И все пак възпроизвеждането на човешките взаимодействия не е детска игра. Томас Куриан, главен изпълнителен директор на Google Cloud, призна предизвикателствата в интервю за The Wall Street Journal, като каза: „Това е много технически проблем“.
Този високотехнологичен чатбот също не е обикновен изпълнител на поръчки. Той е програмиран да продава и по-големи количества, като предлага по-големи размери, Frosties или дневни специалитети. След като поръчката е направена, тя се появява на екрана за човешките (поне засега) готвачи на линия, които след това приготвят ястията, за да бъдат предадени на шофьорите от служител (също човек, също засега).
Кевин Васкони, главен информационен директор на Wendy’s, изрази увереност в резултатите от последните тестове, заявявайки, че ботът е „поне толкова добър, колкото и най-добрият ни представител за обслужване на клиенти, а вероятно е и средно по-добър“. Целта на пилотния проект е да убеди франчайзополучателите в предимствата на технологията за повишаване на скоростта и последователността на обслужването.
Интересно е, че поръчките на Wendy’s в режим drive-thru рязко са се увеличили – от 30% от всички поръчки преди началото на пандемията COVID-19 до 80% днес. Целта, добавя Пенегор, е да се ускори процесът на обслужване на място и да се увеличат продажбите с всяка спестена минута.
Такъв напредък в технологиите на изкуствения интелект обаче предизвика опасения сред американците. Страхът от това, че ИИ може да отнеме работните им места, е осезаем, а този процес от Wendy’s служи като ярко напомняне за тази възможност. Въпреки това Пенегор уверява, че внедряването на чатбота не е опит да се заменят човешките работници.
Страхът от ИИ нараства
Wendy’s е само един от многото бизнеси, които проучват възможностите за използване на изкуствен интелект, за да повишат своята ефективност – и да намалят оперативните си разходи. Бързото развитие на ИИ в различни сектори може потенциално да наруши пазарите на труда.
Много експерти в тази област надигат глас в опит да предотвратят най-лошия сценарий: епизод „FOOM“ (съкращение от „Fast Onset of Overwhelming Mastery“), при който ИИ може да замени и надмине хората в повечето задачи – например да приема поръчки в ресторант – и в крайна сметка да наруши начина, по който функционира обществото.
И това не е само нещо, което притеснява експертите по ИИ и влиятелните личности. Неотдавнашно проучване на Pew Research разкри, че значителна част от работещите в САЩ се притесняват от въздействието, което ИИ ще окаже върху работата им.
През март Wendy’s представи план за преструктуриране, насочен към ръст на продажбите в цялата компания и намаляване на разходите. Чатботът не е свързан с тези усилия, заявиха от компанията. Тъй като разходите на пазара на генеративен изкуствен интелект се очаква да достигнат 42,6 млрд. долара до края на годината, според пазарната фирма PitchBook, изглежда, че Wendy’s прави стратегически ход, за да остане начело на кривата.
Тъй като зората на ерата на изкуствения интелект поставя началото на ера на автоматизация и ефективност, следващия път, когато ви се прииска да хапнете бургер късно през нощта, следете за чатбот на автогарата. Бъдещето на бързото хранене е тук и то предлага поръчки с добавка от най-съвременни технологии.
Само запомнете: въпреки че чатботът с изкуствен интелект може да направи перфектна поръчка на младши бекон чийзбургер, не го питайте за житейски съвети. Той все още работи върху тази функция.
