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トップシェフのスターがイーサリアムNFTを立ち上げ、Web3の料理コミュニティを構築

by Tim

 

Tom Colicchio and Spike MendelsohnのCHFTY Pizzasが本日鋳造、今後他の有名シェフの参加や特典も予定

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簡単に言うと

    トム・コリッキオとスパイク・メンデルソンのシェフによるNFTプロジェクト「
  • CHTY Pizzas」。
  • Ethereum NFTはコミュニティへのアクセスパスとして機能し、さまざまな特典やより大規模な計画が予定されています。

」です。

セレブリティシェフのTom ColicchioとSpike Mendelsohnは本日、料理のクリエイターとそのファンを中心としたWeb3コミュニティを構築するため、初のイーサリアムNFTコレクション「CHFTY Pizzas」を発表しました。しかし、今週シェフたちが語ったように、彼らは当初、レストラン業界がCOVID-19のパンデミックによって深刻な影響を受けていたため、この道を歩み始めたのです。

パンデミックの初期に業界は大混乱に陥り、その影響で米国内だけでも推定11万件のレストランが永久閉店を余儀なくされました。営業を続けていたレストランは、収益が落ち込む中、スタッフを確保するのに苦労し、嵐を乗り切るために代替のサービスモデルを取り入れなければなりませんでした。

We, The PizzaやPLNT Burgerなどのレストランを経営し、Bravoの長寿番組「Top Chef」の過去の出場者でもあるMendelsohn氏は、レストランのオーナーにとって「生き残るための闘い」であったと語っています。彼は、顧客やファンとつながるために、テクノロジーを取り入れるさまざまな方法を検討し始めたのです。

「私たちの業界は、人々がレストランに来ることができなくなったため、消費者の自宅に到達する方法を検討していました」と、メンデルソンは語っています。”Web2の世界では、UberEatsやGrubHubのようなサードパーティのデリバリーシステムに頼らざるを得ず、とても取り残された感じがしました。”

Top Chef」の審査員長兼エグゼクティブ・プロデューサーで、「Craft」などのレストランを経営するコリッキオも、同様にパンデミックの影響を受けたという。時間を持て余したコリッキオは、より多くの金融メディアを見るようになり、市場が膨れ上がった昨年初めからNFTについて耳にするようになりました。しかし、それは必ずしも肯定的なものばかりではなかった。

従来のメディア、特にCNBCのような金融メディアがNFTをバカにしているのを見て、『よし、これは見る価値がある』と思いました」とコリッキオは語った。「通常、誰かが何かを揶揄する場合、それはある意味で脅威であり、新しいものです。おい、小僧、俺の芝生から出て行け』とか、そんな感じです」

コリッキオは、NFTに関するTwitterのSpacesに潜り込み、NFTを取り巻く技術の理解や文化の芽生えを吸収しようと努力し始めたという。一方、Mendelsohn氏は、アーティストとシェフが料理というメディアで創作する方法との間に類似性を見出し、シェフが独自のデジタルコンテンツをリリースすることで創作したIPを保持する可能性を見いだしたのです。

昨年、メンデルゾーン氏が「暗号に興味がある」と語る2人のシェフが出会ったとき、2人ともNFTの可能性を追求したいと強く思っていることに気づきました。それぞれ個別のコレクションを立ち上げるよりも、最終的に多くのシェフを巻き込むことができるプロジェクトで協力することにしたのです。

CHFTYを入手

Enter CHFTY Pizzas. 今日、公開ミントで開始されたシェフのイーサリアムNFTコレクションは、2,777枚のプロフィール写真に及び、それぞれがランダムな特徴を持つ漫画的で擬人化されたピザスライスのイメージになっています。それぞれ0.07ETH、つまり約210ドルで販売されています。

多くのこのようなプロジェクトと同様に、NFTに添付された画像は価値方程式の1部に過ぎません。各CHFTY Pizzas NFTはアクセスパスのようなもので、保有者はRocco DiSpirito、Cat Cora、Jeff Mauro、Andrew Zimmern、Top Chef優勝者のKristen Kishなどの有名シェフを含む独占Discordコミュニティーに接続することができます(

)。

将来的には、シェフによるストリーミング授業や、来月ワシントンD.C.で開催されるライブイベントなどの特典も開放される予定です。また、シェフたちは、NFTホルダーの投票によって選ばれたポップアップ・ピザ・レストランを全米で展開する予定です。

チャリティーの要素もある。各ミントと二次販売は、食品に特化したBig Green DAO(キンバル・ムスク、そう、イーロンの弟が最近設立した分散型自治組織)に資金の一部を寄付する予定だ。コリッキオはマスクとレストラン業界で知り合い、寄付はCHFTY PizzasのNFTスマートコントラクト(NFTなどを動かす自己実行型コンピューターコード)を通じて自動的に行われる。

コリッキオとメンデルゾーンは、このプロジェクトに約9カ月間取り組んでおり、当初は12月の公開後、もっと早く発売する予定だったと話してくれた。しかし、NFT業界について、また、活発で成長するコミュニティを維持できるようなプロジェクトの展開方法について、もっと多くのことを学ぶ必要があることに気づいたのです。

「おそらく4、5カ月前に何か立ち上げることができたと思うのですが、自分たちの準備が整っていないことに気づきました。とコリッキオは言います。とコリッキオは言います。「中途半端なものを出しても、人々に見透かされてしまいますからね」。

結局、プロジェクトの途中で開発会社を変更し、経済性や将来の拡張性を見直す中で、ミントで利用できるNFTの数を減らし(8888個から2777個)、2,000個にしたのである。しかし、CHFTY Pizzasは、シェフたちがNFTに「足を踏み入れる」機会であり、その後、より大規模な計画を検討する機会でもある、とメンデルソンは言う。

「このNFTプロジェクトの立ち上げは、レストランの立ち上げにとても似ています」とコリッキオ。レストランの方式を改良し、最初の失敗を克服するには時間がかかりますが、最終的にはそこからスタートすることになります。「レストランの人生で最悪の日は、開店した日です」と彼は付け加えた。「どんどん良くなっていくんです。

メタバースを料理する


CHFTY Pizzasの立ち上げ後、コリッキオとメンデルゾーンは最終的にCHFTY PassというNFTパスポートでコミュニティを拡大し、このスペースにおけるより大きな野心に結びつけたいと考えています。Pizzas NFTの各オーナーは、発売時に無料のCHFTYパスを受け取ることができますが、追加でパスを販売し、合計10,000枚を目標にする予定です。

CHFTYパスは、より多くのクリエイターをコミュニティに呼び込み、シェフや料理ブランドなどの隣接プロジェクトのプラットフォームとしてCHFTYを活用するための方法だと、シェフたちは説明しています。コリッチョは、何百人ものアーティストが参加するイーサリアムのジェネレーティブアートプラットフォーム「Art Blocks」になぞらえ、料理関連のコミュニティでさまざまな特典を提供することを提案しました。

他のシェフや業界の著名人が、CHFTYチームがここ数カ月で構築しなければならなかった技術的な足場やインフラをすべて使わずに、NFTやWeb3プロジェクトを立ち上げるための方法となるのでしょう。彼らはすでにCHFTYコミュニティに参加しているシェフなど、他のシェフをNFTスペースにオンボードして、その中の可能性を理解してもらうようにしています。

そして、今後メタバースが形成されていく中で、彼らはデジタル空間における料理の世界のあり方をリードしていきたいと考えています。

コリッキオは、自分のレストランが物理的なミールキットを顧客に発送し、その顧客がVRやARメガネをかけて、他の客と一緒にレストランのデジタル再現空間で実際の食事をする未来を想像しています。ニューヨークやラスベガスのような食の中心地にいる必要はないだろう。しかし、メタバースがどのような形になろうとも、彼は受動的な傍観者にはなりたくないと考えています。

「どんな形になるかなんて、誰にもわからない。しかし、私の気持ちは、それを知るために待っているのは嫌だ、ということです。「私はその一部になりたいのです」。

しかし、コリッキオとメンデルゾーンは、ここ数カ月、NFTの現場に深く入り込んでいる。CHFTYのコミュニティを拡大し、より多くのメリットを提供するために、そして料理の世界をWeb3に取り込むために、彼らはこれからも努力を続けていく覚悟です。

「私にとって、最も成功したプロジェクトは、何度も何度も積み重ねていくものです。「私たちは長い間、ここにいるのです。本当に好きなことでなければ、こんなことはしない」

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