La inflación se ralentiza en Francia en noviembre
¿Una desaceleración definitiva? Ese es el mensaje que el Gobierno extrae de las cifras provisionales del INSEE, que acaban de publicarse hoy:
«A un año vista, según la estimación provisional de finales de mes, los precios al consumo subirían un 3,4% en noviembre de 2023, tras el +4,0% de octubre. «
Esta desaceleración estuvo impulsada principalmente por los sectores de servicios y energía, en particular el transporte:

La inflación sube en Francia en noviembre
Desde que alcanzara un máximo del 6,3% en febrero, ha habido una clara tendencia a la baja, que se prevé que continúe. Bruno Le Maire, Ministro francés de Economía, se congratuló de esta evolución en France Inter :
Puedo confirmar que estamos saliendo de la crisis inflacionista. Estaremos por debajo del 4% de inflación a finales de 2023, lo que es un verdadero logro económico, que se debe a las políticas económicas de los países de la eurozona»
La alimentación, todavía un área de tensión
El sector alimentario, que es una de las mayores preocupaciones de los hogares franceses, es sin embargo el único que no se ralentiza, siempre según las cifras del Insee:
» Los precios de los alimentos subieron en un mes, del 7,6% en octubre al 7,8 en noviembre, debido sobre todo al aumento de los productos frescos. Excluidos los productos frescos, se mantuvieron estables. «
Hay que recordar que las negociaciones comerciales entre fabricantes y distribuidores se adelantarán al próximo mes de enero. Ayer, sin embargo, cuatro asociaciones de consumidores francesas publicaron una carta abierta a Emmanuel Macron. En ella, denuncian los márgenes excesivos aplicados a los productos alimentarios:
Hoy, con la inflación, los productos más sanos, incluidas frutas y verduras, son cada vez más inasequibles para millones de personas. Esto es inaceptable «
Las asociaciones piden «transparencia total e inmediata» sobre los márgenes netos por producto de los profesionales de la industria alimentaria y los supermercados. Todo lo que se dispone actualmente son márgenes medios por categoría de alimentos.
El pasado mes de septiembre, el Jefe del Estado prometió una mayor transparencia, como explicó en una entrevista a TF1 :
Nadie debe beneficiarse de esta crisis. […] Vamos a poner en marcha -y voy a ocuparme personalmente de ello- un acuerdo sobre la moderación de los márgenes en todo el sector alimentario. «
Según Secours Populaire, uno de cada dos franceses se saltó comidas el verano pasado por la subida de precios.